今年２度目の車中泊は･･･

先週末、温泉で車中泊したのが今年初。

なのにまた今週も連続で･･･(笑)

行ける時に行っておかないとね。

居候デカ猫がいなくなって、

自由の身になったとは言え、

我が家の猫たち、最年長は１４歳。

いつ要介護になるかも知れない。

今回の目的は里山の鳥さんたち。

１月末は夕方だけだったので、

のんびりとウロウロ出来なかったし、

光量不足で写真はイマイチだったし･･･

思い立ったのは、木曜日の夜。

明日金曜日の仕事帰りに車中泊しよ！

土曜日の日中までは、

どうにかお天気持ちそうだったから。

で、今回もまた、

コンビニの冷凍の鍋焼きうどんかな？

と思ったんだけれど、

待てよ、鍋焼きうどんならば、

今、我が家の冷蔵庫の中にある物で、

ほぼほぼ作れるやん！と･･･

うどん麺、お出汁の素、卵、

鶏肉団子、冷凍の海老とホウレン草。

バッチリやん！

コンビニの冷凍の鍋焼きうどん、

何故か必ずお餅が入っているのよね。

アレが苦手で、いつもお餅捨ててた。

もったいないとは思うけど、

嫌いな物は嫌いなんで、仕方がない。

料理が出来ない訳じゃなし、

自分で作れば、

嫌いなお餅と遭遇することもないし、

コンビニのよりも、

具沢山の鍋焼きうどんが出来上がる！

どうして今まで思いつかなかったんだろう？

車中泊する道の駅の直売所で、

長ネギと蒲鉾を購入。

蒲鉾は、ほぼ魚のすり身だけのモノで、

４５０円と言う結構なお値段。

それだけで、

コンビニの鍋焼きうどんが買える？(笑)

お出汁を作って煮立たせ、

うどん麺を投入。

うどん麺がほぐれたら、具材を並べ･･･

生卵投下！

あとはフタをしてグツグツと･･･

具材に火が通ったところで、

長ネギの青い部分刻んだのを散らして、

鍋焼きうどん完成！

では、いっただっきま～す！

いつも家で作って食べてるのと同じ味。

　　　　　　　　そりゃそ～だ･･･(笑)

それにしても、なんか色気が悪い。

ほんとは、蒲鉾、

ピンク色のが欲しかった。

でも、この蒲鉾は白いのしかなかった。

お値段の安い蒲鉾には、あったけど･･･

こんな出来上がりを、

イメージしていたんだけどな～(笑)　

完食。

今回、自宅で使っている浅い鍋を持参。

鍋と言うか、取っ手の取れるフライパン。

ガラス製のフタまで持って来た。

一泊しかしない車中泊だから、

この汚れたまんま持って帰る。

帰ってから洗えばいい。

でもね、最近、こう言ったモノを、

道の駅のトイレの洗面所で洗う人がいる。

食べ残しなどを流す人もいて、

排水口が詰まったりするそうだ。

車中泊の連泊で、

その都度綺麗にしたいのは分かるけれど、

お願いだから止めてほしい。

車中泊禁止の道の駅も、

ここのところ増えて来ている。

今朝、起きたら、雨･･･

天気予報、曇りだったのにな～。

朝ご飯は、パウンドケーキ。

昨日、コンビニ寄ってないんで、

サンドイッチなし。

しばらく様子見していたけれど、

雨、止む気配なし。

小雨だけれどね～。

鳥さん探しには、最悪だ！

と、さっさと帰宅。

昨日、辛うじて出逢った鳥さんは･･･

カシラダカのみ。

また明日、ゆっくり逢おうね～！

って、思っていたんだけれど･･･

残念！

今回の車中泊は、

車の中で鍋焼きうどん作って食べた！

ただ、それだけ～(笑)

あ、そう言えば･･･

いつもお世話になっている『どん兵衛』に、

ラーメンスープのきつねうどんが！と聞き、

それこそ、どん引きしていた。

え、ラーメンスープ！？

豚骨？　それとも、味噌？　塩？

でも、その詳細を知って、ほっ･･･

なんだ～、鶏と鰹のＷスープか～！

実はコレ、私、昔からやってるのデス。

上の方に写っている二つのガラス瓶。

その中身は･･･

鰹じゃなく『あごだし』だけれど、

『鶏だし』とブレンドして使う。

『鶏だし』の方が多め。

『あごだし』多めにすると、

醤油の味がきつくなるので･･･

今度、見かけたら、

ラーメンスープのきつねどん兵衛、

食べてみよ～！っと･･･