圧力鍋で

今夜はビーフシチュー。圧力鍋で煮たら 特売のオージービーフだって トロトロなのだ！じゃがいも『北あかり』は とろけてしまうから 圧力鍋にいれずに 別に茹でておいて 盛り付けるときに一緒にしました(^^)

春の嵐

どんより曇り空で 冷たい風がビュービュー吹き付けています。道東は猛吹雪のようです。
札幌は雪は降ってないけど びっくりするほど寒いの！春はどこかに かくれんぼ？