ホッキ飯

初めてホッキ飯を炊いてみました！ホッキをさっと煮て その煮汁でしめじを入れたご飯を炊きました。炊き上がってから ホッキを混ぜ込んだだけ。
薄味だけど 散らした小ネギがアクセントになって美味しかった～。
とうちゃんも「美味しい」と・・無理矢理言わされた！？