煮豆

　　　　　　　　　
つやつやに煮えました～。甘さは控えめです。たっぷり煮たので、すぐに食べない分は　小分けして冷凍庫へ。食べたくなったら自然解凍か、レンジでチンすればＯＫ。

とら豆

　　　　　　　　　　
北海道産の今年の新豆が出回ってます。スーパーでとら豆を買ってきて、朝から水につけておきました。待つこと５時間、水を吸ってふっくら～。あとは　圧力鍋で煮るだけ。