今月から受講の「おうちでできる薬膳惣菜」。今日が初回でした。
座学で薬膳について学んだあと、デモンストレーション＆試食。
実習はないので、教わった中からすぐできそうな２品を自宅で作りました。
「カブとセロリのマスタード和え」と「カブの葉と干しエビの炒め物」は
どっちも簡単！！ かぶはお腹を温めて、セロリはイライラを予防するんですって＾＾
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こぎん時々絵手紙
そして家庭菜園で野菜作りに挑戦。
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