甘酒講座

甘酒ブームが続く中、私も自宅で麹甘酒を作っていますが

今日は小樽田中酒造さんの「甘酒を味わう」いう講座がありました！

甘酒ブームが来る前は　酒粕はお金を出して処分していたこともあったんだそうです。

酒粕の甘酒、麹甘酒、玄米甘酒、白麹甘酒、熟成甘酒を飲み比べ、

私は「玄米甘酒」が芳ばしくて好みでした＾＾

酒粕甘酒と、こうじのお土産つきでした～

こういう楽しくて美味しい講座は　イイネ

7月の花

7月に入って　札幌は紫陽花が咲き始めています。

　　

サイクリングロードにも　紫陽花が沢山　咲いていて、とってもキレイです！

そして　ここ数日咲き始めたのは　こちら。

毎年のことですけど、早いですね～＾＾