味噌炒め

TVで先日見たレシピで、南蛮と鶏肉の味噌炒めばこさえました！

南蛮と鶏肉と舞茸を炒めて、白だしで味をつけて、最後に味噌を入れれば完成。

簡単で美味しい　また作ります！！

メロンにつられて

今日はこぎん刺しの教室でした。お昼はもちろん水産会館。

Aランチの鶏の柔らか煮にメロンがついてたので、メロンにつられてAランチにしました（笑）

鶏肉も美味しくて、メロンももちろん美味しくて、大満足でした

何十年も前に習ってたこぎんを　またやりたいと、今月からいらした方が昭和12年生まれと聞いてびっくり！！

母と同じ年で、シャンッとしてらっしゃるのです。

道具を入れた荷物を持って、バスで帰ると話してました！