味噌煮

豚バラ肉と大根の煮物。砂糖、酒、みりん、醤油でコトコト煮たあとで 味噌を溶き入れてひと煮たち。あとは味が染み込むまで 冷ましておくだけ。
朝から煮ておいたから、いい塩梅になりました～。

さんしんの日

　　
三月四日は「さんしんの日」。沖縄ではイベントが行われたりなぞするようです
さてさて今日の札幌は・・家にこもって三線の練習をするのにはもってこいの（？）吹雪です

地域限定品

九州限定の「おとなのふりかけ」をいただきました！おとなのふりかけに限定品があったとは知りませんでした。
おぉ～「とんこつラーメン風」だって！早速食べてみなくっちゃだわ～。

降りました～

昨夜から降っていた雪。朝から除雪車が来るほど積もっていました。

雪景色のひな祭り。実家に電話したら「ちらし寿司を作るよ」と母。老夫婦二人暮らしになっても毎年作ってるとか。

私も 節句にふさわしいメニューを考えようかしらん♪

Ａランチ

講座のあとは お蕎麦屋さんでランチ。マグロの山かけ丼、天ぷら、蕎麦のセット。味◎値段◎。
お腹いっぱいにして義母の病院へ行ったら、病室で眠くなりました～^^;

貼り絵で絵手紙

　　

今日の絵手紙講座は「新聞紙をつかった貼り絵」。モチーフはお好みの「野菜」です。
どこの家庭にもあって　ちぎった感じがギザギザで面白い新聞紙。
カラー記事や広告面を使っての貼り絵です。
コツというほどのこともありませんが、細かい部分は描けなくなったボールペンで新聞紙に線を引いてからちぎると使いやすいのです。

字の練習は前回に引き続き「小さな字もゆっくり描く」ように菅原道真公の「東風吹かば・・」をハガキに
描きました。

教室で貼り絵をしたのは初めてですが、広告面の文字を上手く取り込んだり　プロ野球選手の写真記事を貼ってみたり・・皆さん力作ぞろいでした☆

ハヤト君

午前中は絵手紙講座、午後は義母の病院に行くので 地下鉄の一日券を買いました。
券売機から出てきたカードには、円山動物園のオランの親子レンボーとハヤトの姿！
可愛い～～。朝から顔がゆるんじゃってます～♪

すぬい

しりしり器で千切りにしたキュウリに もずく酢をのっけただけ^^; 手間はかかってないけど、美味しいのだわ！
ところで「もずくの酢のもの」を沖縄では「すぬい」というとか。「す(酢)ぬい(のり)」？？？にわかには信じがたい東北育ちのキンキであります。


愛用のしりしり器です。穴の大きさは何種類かありますが、我が家のは8ミリ。30個以上穴が開いています。

早花月(さはなつき)

早くも三月。北海道は花の季節はまだ先だけど、明るい色の和布で吊し飾り用の花を作っています。
今日の札幌は曇り空、お昼の気温は0℃位です。