チマサンチュ

猫の額ほどの広さしかないが、ひげ親父畑に種から植えたチマサンチュ・・・日照不足もあって生育が遅れているが、この数日の好天で日に日に育つのが分かる。葉は柔らかく、サラダに良し、肉料理との相性も宜しい。暖かくなってきたので、そろそろゴーヤーを植え付けませうか。オクラも良いね、ヘチマも・・・。