ふれあいいきいきサロン

岩国寿司
　
今日は地域の一人暮らしの方を対象とした「ふれあいいきいきサロン」のお手伝い。
食生活改善推進員の私は仲間５人と「岩国寿司」「大平」「大根なます」を作りました。
お年寄りの方がカラオケに興じている間に昼ごはんの準備をします。
１升漬けの押し寿司を２回。レンコン、椎茸、玉子焼き、でんぶ、春菊と
本当にカラフルなお寿司です。大平の里芋も
おいしかった！

３日間の出張講座も終わりました。
「フー・・・・・・」「！！！！」