大きな魚を頂きました。(^0_0^)
今日も寒い一日でした。
近所の方から「いつも車を置かせて頂いて!」と大きな魚を貰った。
こちらではハゲ(かわはぎ)というのですが、白身で鍋物でもおいしい魚です。
どうしようかと悩んだのですが、どうにか出来ました。
ちーずさんへどうだい!! 皮を剥がしました。これって気持ちがいいほどきれいに剥げました。
それでハゲって言うのかな
(自分じゃないかな~~と思い当たる方・ごめんなさい)
あかナマコは大根すりを入れて三杯酢で食べました。
ちょっと怖かったので大きく切りました。
マイダーリンが「もう少し薄く切らんと!」と言ったので、
「だって、怖かったんじゃけぇ~~」
イカはお刺身に・ハゲは煮付けにしました。おいしかったです。今日もの日でした。