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食べれるいりこ

2024年10月06日 | 料理

食べるいりこを

「ストレスが溜まると思うけどカルシュームをいっぱい食べていつまでも元気でね!」

嬉しい差し入れ???

早速母から教わったいりこ料理を作りました。

① いりこをフライパンに入れてお酒をひたひた位いれて煮る。

  (そうするといりこがカリカリと固くならない)

② その後でお醤油と砂糖少々いれて味を調える

③ 火を止める直前にゴマを入れてまぜる

私はゴマにも火を通したいんです。(こだわっていますよ・・・)

おいしいです。

母を思い出しました。

次の面会の申し込みを忘れないように月曜日にします。

※ 昨日土曜日の良い事は?

仲良く歩いてお買い物。

何かって??

内緒!!

歩いて、歩いてお散歩もしましたよ~~~

 


コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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いいですね~ (くまさん)
2024-10-06 14:14:36
最初にお酒で煮ると固くならないんですね。
お正月にやってみますね。
歩いてお買い物、仲良くていいですね。
思い出してみると、私は夫と歩いて買い物に行った事は一度もないです。
たまには話をしながら行くのもいいですね。
返信する
くまさんへ (夢子)
2024-10-07 12:27:45
やってみてくださいね。
パリパリしませんよ。
カルシュームを取らないと怒りっぽくなるから
今は毎日いっぱい食べて仲良く暮らしていますよ????
返信する

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