待ってました～

真夏のぎらぎら陽射しを待ってました。
梅干の土用干しがやっとできます。
土用はとっくに終わったのに・・・


この梅ちゃん、おりこうさん。
カビも発生せず
この暑さの中、じっと耐えててくれたのよ～。

少なくみえるでしょ?
はい、すこーしです。(笑)
３㎏で１００粒ほどですから。
黒いのは赤紫蘇、いっしょに３日間干しちゃいます。
おいしくできるといいな

今日は、あと暑中見舞いの葉書も書いて。。。
今年はもたもたしてると
すぐ残暑見舞いになっちゃうからね...