麦の“おかげさまで”

プチ庭のこと、パッチワーク・キルトのことや
 日々の何気ないことを綴っています。

 

お気に入り野菜

2010-09-05 | プチ庭の花

今日も暑かったですねぇ~!!
当地はお昼に33℃でした。

37℃とか38℃とかって体験したことのない気温だけど
そんな猛暑に見舞われている地域の皆様
どうか熱中症などにお気をつけて頑張って下さいませねぇ~!!

秋の虫も鳴きはじめました。
もう しばらくの辛抱ですね~



今、我が家では ↑ この夏野菜がお気に入り~^^

野菜の王様といわれる モロヘイヤ 
身体の抵抗力を高めたり
疲労回復などの栄養価も高い。。。

夏バテ改善に役立つ成分をいっぱい含み・・・
それに、美味しい~~~
どんどん食べたいお野菜よね。


ヨガの友達が種を蒔いて、10cm程に育った苗を8本頂いたのが
ちょうど2ヶ月前の7/5だった。。。
うちのプチ庭でも順調に育ち
新芽の部分を何度か収穫してるのョ。
枝をカットすると次々と脇芽が出てとっても重宝してる。

柔らかい茎ごとサッと茹でて
ワカメといっしょにトントン刻みポン酢でいただくのが好き(^^♪
とろとろした食感がたまらな~い!(^^)!
酢醤油や納豆とあえても美味しい~~~
天ぷらや味噌汁もいけるわよ。
この暑さにも、いつもピンピンして頼もしいところも

*
*

今日 約2ヶ月もおサボりしてたヨガのお稽古に行ってきたんだけど
久々の呼吸法のヨガ
やっぱり気持ちいいなぁ~♪

あまりの気持ち良さに
最後のほうではウトウトしてしまったよ アハハー

先生が、ペットアレルギーに感染されたとかで
いつもの元気がないのが気になりました。
みんなが大好きな先生
早く回復されますように。。。