真夏のぎらぎら陽射しを待ってました。
梅干の土用干しがやっとできます。
土用はとっくに終わったのに・・・
この梅ちゃん、おりこうさん。
カビも発生せず
この暑さの中、じっと耐えててくれたのよ～。
少なくみえるでしょ?
はい、すこーしです。(笑)
３㎏で１００粒ほどですから。
黒いのは赤紫蘇、いっしょに３日間干しちゃいます。
おいしくできるといいな
今日は、あと暑中見舞いの葉書も書いて。。。
今年はもたもたしてると
すぐ残暑見舞いになっちゃうからね...
梅干の土用干しがやっとできます。
土用はとっくに終わったのに・・・
この梅ちゃん、おりこうさん。
カビも発生せず
この暑さの中、じっと耐えててくれたのよ～。
少なくみえるでしょ?
はい、すこーしです。(笑)
３㎏で１００粒ほどですから。
黒いのは赤紫蘇、いっしょに３日間干しちゃいます。
おいしくできるといいな
今日は、あと暑中見舞いの葉書も書いて。。。
今年はもたもたしてると
すぐ残暑見舞いになっちゃうからね...
おー、しゅっぱー。
お料理でも 梅干しはよく使いますが
いつも ボトル入りを 買っています。
でも こういうのを 娘に教えないと、、、、思ってるyukkoでございまっす。
あ～～～すっぱ！
以上に 唾液がでるではありませんか～～！
今年は うめを いっぱい頂いたのですが 漬けている暇がなかったので（遊ぶ暇はあったのですが）妹のお姑さんに もらっていただきました。
なかなか 氷砂糖や焼酎漬けは 漬けますが 梅干しを漬けるのは難しいのでしょ～！？
昨年はおさぼりして漬けなかったら、なんか忘れ物したみたいにさみしくて・・・
手作りは 梅 塩 紫蘇 だけでできるので安心だしね。
これ食べちゃうと、もっとたくさん漬ければよかったぁーといつも思うのに
いざ漬ける時はたいへんだから、少しでいいや・・・といいかげんなの。フフッ
遊ぶ暇優先のなごみねこさん、とても親近感がもてますねぇー。
私もそうだからーーーえへっ
たくさんいただいた梅は、梅ジュースになっちゃったの?
梅もらえるなんて羨ましいナ。
買うと結構な値段するのよね。
梅ジュースゃ梅酒をつくれるんだったら
梅干もつくれちゃぃますよ～