麦の“おかげさまで”

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姉妹会

2014-10-28 | 美味しいもの

お天気に恵まれた 28日(火) のこと。
妹1と妹2を誘ってランチに出かけました

妹達の希望でフランス料理のフルコースって事で
今回も 東京ドームホテルの ‘ドゥ ミル’ です~^^

 この画像は4月に行った時の
               使い回しです

 この日も こちらに勤務のTちゃん(〇ちゃんの娘さん)に
一番奥の席に予約していたんです。
4月に3人会で来たときのように コースランチです~^^

妹1はイケルくちなのでカクテルを
私と妹2は フリーのライチカクテルを、、、
これが甘目のさっぱり味で超美味~~~

 
アミューズ・
食前酒と一緒に出されます。
玉ねぎのタルトとムール貝の蒸し料理

オードブル・鮪と季節野菜のなんとか?
今日の野菜はほとんどが北海道のものとか。

ポタージュ・フォワグラのフランスープ 百合根



メイン・ポアソン(魚)真鯛のなんとか?

デザートは何種類ものケーキ類のワゴンから
目の前で Tちゃんにセッティングしてもらって~🎵

好きなものをいくつでも、ということだったけど
結構 おなかいっぱいだったので これだけにとどめました~笑
楕円形のはシャーベット、さっぱりして美味しかったわ~♡ 



最後は私はカモミールティー
妹たちはコーヒーでした。

 フルコースは中々チャンスがないから 
このチャンスにぜひって妹達。私も~笑
お魚料理にしてもらって正解
何ていったらいいのかしら、、とにかく美味~
ソースがたまらなく美味しくて
妹達にも「明日から又頑張れるね」と満足してもらえて良かった~🎵

とにかくお洒落な雰囲気でのランチ、クセになりそう・・・
あ、でもそうそうはできそうもありませんが

 

 


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