お天気に恵まれた 28日(火) のこと。
妹1と妹2を誘ってランチに出かけました
妹達の希望でフランス料理のフルコースって事で
今回も 東京ドームホテルの ‘ドゥ ミル’ です~^^
この日も こちらに勤務のTちゃん(〇ちゃんの娘さん)に
一番奥の席に予約していたんです。
4月に3人会で来たときのように コースランチです~^^
妹1はイケルくちなのでカクテルを
私と妹2は フリーのライチカクテルを、、、
これが甘目のさっぱり味で超美味~~~
アミューズ・
食前酒と一緒に出されます。
玉ねぎのタルトとムール貝の蒸し料理
オードブル・鮪と季節野菜のなんとか?
今日の野菜はほとんどが北海道のものとか。
ポタージュ・フォワグラのフランスープ 百合根
メイン・ポアソン(魚)真鯛のなんとか?
デザートは何種類ものケーキ類のワゴンから
目の前で Tちゃんにセッティングしてもらって~🎵
好きなものをいくつでも、ということだったけど
結構 おなかいっぱいだったので これだけにとどめました~笑
楕円形のはシャーベット、さっぱりして美味しかったわ~♡
最後は私はカモミールティー
妹たちはコーヒーでした。
フルコースは中々チャンスがないから
このチャンスにぜひって妹達。私も~笑
お魚料理にしてもらって正解
何ていったらいいのかしら、、とにかく美味~
ソースがたまらなく美味しくて
妹達にも「明日から又頑張れるね」と満足してもらえて良かった~🎵
とにかくお洒落な雰囲気でのランチ、クセになりそう・・・
あ、でもそうそうはできそうもありませんが
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