雪の散らつく日 に 煮物

千葉北西部の当地では　雨予報だったのに
明け方降ったのか　庭がうっすり白い積雪

見ただけで　　寒ぶーっ
が、その後雨になってすぐ融けちゃって　ヤレヤレ

西洋桜草


クリスマスローズ

この寒さの中　
咲きだした　お花一輪　
健気だね～　🌸　

 

・。・°★・。・。☆・°・。・°・。・°★・。・。☆・°・。・°

干し大根のその後。。。

↑　先日　1/31に　5㎝程の棒状に切って干した大根


↓　1週間干して　1昨日7日に　収穫しました^^

ブログ友のこむぎちゃんから
「ビックリする程　少なくなるょ」と聞いてはいたんだけど
ほんと～　大根1本近い量が　こんだけになっちゃったー。
歯が立たないほどカリッカリ
私の小さな手で　ふたつかみ　ほどです。

さて、何作ろうかな。。
ま、なんてことない簡単煮物にしょっ。
冷蔵庫の有り合わせで～す^^

左から　人参、水で戻した干し大根、シメジ、白滝、油揚げ、こうや豆腐
砂糖、みりん、醤油、酒、出し汁で煮ただけ。。

 カリッカリの干し大根がふっくら煮えて
おいしい～～～♡　ジコマンで～す(笑)

うちは煮物には必ずと言ってよいほど　白滝入れるの。。
口当たりが優しくなって

あちゃー　ついつい、食べちゃってから　　
緑がほしくて
外のプランターから三つ葉を

盛りつけたお皿は　私の大のお気に入り
　ブログ友のyayoiさん作陶のお皿です　(*^-^*)　

　　　　　　　



　　　　　
　　　　　繊細な絵が素敵でしょう
　　　　　私のHNを描いてくださいました。
　　
　　　　　春のすみれや桜の花などの器もありますが
　　　　　またの機会に、ね。
　　　　　
　　　　　熊本にお住まいの　yayoiさんは　
　　　　　あの大震災から復活されて　
　　　　　優しくも素敵な　野の花の絵付けの作陶で活躍されていらっしゃいます!!
              作品作りには厳しい季節ですが
　　　　　どうかお元気で頑張ってくださいませね～