薬膳料理の「寿喜養膳」さんところで、昨日打ち合わせをしました。
先日、好評な会場でしたので、定期的に講演を行う事となりました。
専門の農業家や企業家や研究者も含め、勉強会も実施することに・・
これから、楽しみなことです。
そして、料理に使う野菜は、ナサラで育てた栄養リッチな食材にする方向で、オーナーの畑も実施していきます。
足りない食材は近隣の農業家の圃場で・・・
益々、良い状態になりますね。
地域で、活性に繋がれば、研究家として嬉しいことです。
そして、ナサラ大豆が、大好評
まだまだ沢山ありますので、いつでも注文してくださいと・・・
まだ食べたことのない人は、是非 究極の大豆を食べてみてくださいね！
要望の方は、下記のアドレスへ
http://nasara.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=709694&csid=1
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