こんにちワン
おどぉちゃんだんす
本日、
神宮寺の酒蔵刈穂 さんから限定酒の案内があった
以前から
出るよ 出るよ と聞いていたので
ついに・・・という感じだすな
名前は
山廃純米生原酒『超弩級 気魄の辛口 +25』
酒質は
精米歩合:60%
日本酒度:
+25
使用酵母:自家培養酵母
ALC%:19%
酸度:1.6
アミノ酸:1.9
刈穂酒造 さんは
伝統的な山廃仕込みの技術を持つ酒蔵です
蔵人の匠の技術で未踏の
超辛口山廃純米生原酒を造り上げました
日本酒度+25 という
圧倒的な辛さと重厚な味わい、力強いキレ 今までの日本酒の概念を超越した生原酒となっています。(蔵元より)
刈穂 さんの
意気込み・気合の入れよう が伝わってくるようなラベルデザインとなっています。
発売は
720ml (1500円)
7月24日(金)
1800ml (3000円)
7月29日(水)
7月24日~9月4日の3ヶ月間の期間限定で販売されます。
山廃純米生原酒『超弩級 気魄の辛口 +25』 は秋田県内
20店ほどのお酒屋さんのみで販売される限定流通の日本酒ちゃんです
ちなみに旧大曲市内は
4店だけで販売の予定とのこと
我が家も販売店のひとつで720ml・1800ml共に入荷します
超弩級の辛口山廃純米生原酒の味わいを一度お試しください