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おいしくって嬉しい優しい気持ちになるようなお菓子を作りたい。
そんなわたしのお菓子の記録です。

焼き菓子とロールケーキ

2023年07月27日 07時31分57秒 | お菓子
一昨日から暑いですね。酷暑ですね。
我が家は今、エアコンが故障のままなので、扇風機でしのいでいます。

↑写真は以前製作した焼き菓子の詰め合わせです。
あーでもない、こうでもないとラッピングしています。
↑容器を変えて
またあーでもない、こうでもないとラッピングです。
こんなのとか
あんなのとか
作るとイメージが湧いて、先に進みます。

クリームや生地を変えて様々なロールケーキとか
あーでもない、こうでもないと作ります。

暑い日々が続いているので今はお菓子製作はお休みして、
ラッピングの資材やれ何やれをネットで見て唸っています。
今は材料も資材も高くなってしまって。。。

30代、40代の頃に思い切って工房を作れればよかったけど、その頃は子育てに時間をかけるためにどうしても出来なくって

今、やっと出来る時期になったけど、50代という年齢に入って、心身の揺らぎが酷くて心身の不調に大変苦しみましたが

ロールケーキを作り続けていたら、少しだけ以前の感覚が蘇ってきました。

年齢は50代に入りますが、
気持ちは20代に帰って、自分を言い聞かせて(笑)

やっていきます。