スイーツクラブを再開させることを決めました。
10月からを考えているのですが、まだメニューを決めれなくて
皆さんに連絡できません。
早く決めないといけないのですが、
考えすぎるのか
決めれなくて9月に入ってもう3日が過ぎてしまいました。
久しぶりのしるべっとの実習室です。活動休止から6年余りが経ってしまいました。
早く決めて準備しないといけないです。過緊張の癖が出て肩が痛くなってきました。
不安感が強くて、以前のようには出来ないかもしれませんが、
いや、弱音言ってる間に試作や準備します。
↑ 写真はロールケーキ
何度も作っては確認してます。
自分で納得出来ないと、人様の前に出せないです。