蘇る記憶

この数年で私にはいろいろなことがありすぎて、

昔の記憶がぼんやりしていて思い出せず、思考も曖昧な感じだったのですが、

フロリナ菓子工房をスタートさせて、長時間の製作に追われているうちに、

夜中も動いているうちに

過去の記憶が蘇ってきました。

洋菓子店で働いていた時の記憶や感覚を少しずつ思い出して、

一緒に働いていた人たちの名前が浮かんできて

私ね、昔っから、初めっから

長時間労働者なんです。

タイムカードが20時間と記録したときは泣きましたが、

私が働いていたお店は、開店から閉店まで行列を作る人気店とか、

厳しすぎてメインの社員が辞めてしまうほどのところとか、

思い出すと、本当にいい思い出ですが

労基なんて、私にははまらない

20代の頃から、そんなに働いてどうするの、と聞かれたり呆れられたり

初めの刷り込みがそれだから、

今でも同じことをしてしまう。

でも20代じゃないんだから

きちんとしないと

やらなきゃいけないことはたくさんあるのに

全然進まない

そんな愚痴ってないでやらないと

いやいや記録だから

早く進めよう

寝たいよう

もう寝ちゃう

寝ちゃうもんね

11月スイーツクラブ終了しました

2023年11月スイーツクラブは

11/5  11/12　11/19 の3日間を無事に終了いたしました。

活動写真を撮るのを忘れてしまい、皆さんが帰った後に、自分が製作したものと、切れ端を撮りました。

スイーツクラブ活動は6年半ぶりなのですが、

皆さんとお話ししていると、

みなさん変わらず明るくて優しくて楽しくて、時が経った感じがしないです。

記憶が曖昧で、感覚が掴めない中スタートしましたが、

作業しているうちに、昔のことを思い出してきました。

ほんと、

苦しいとか、怖いとかを振り切って、

再開させて良かったです。

12月活動もすぐなので、早く製作内容を確定させないと。

いつもギリギリで、本当にすみません。

そんな私に優しいみなさん。

しっかりしないと。