紫蘇ジュースできました！

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先日、お父さんと三重の宿場町に行ったとき、

「しそジュース　あります」　の張り紙を見つけ

それ以来、「しそジュースが飲みたい、飲みたい！」　と言い続けているので

今日、作りました　



まず、「赤しそ」　を買って来ます

袋の裏にも作り方が載っていました　



材料は、これだけです

私は、リンゴ酢を使うことにしました

他にも、クエン酸やレモン汁を使う方もいるようです



お鍋で　「赤しそ」　を煮ると、緑色になるんですよ～　



最後の最後で瓶に詰め替える場面で

とんだ失態を犯しましたが、簡単で上手くできました　



また　「赤しそ」　が売られているうちに

もう１回くらい作ろうかな…

【材料】
紫蘇　３００ｇ（１袋）
水　１８００ｃｃ
砂糖　５００ｇ
リンゴ酢　２００ｃｃ
※味見をして、多少分量が変わってるかも…　

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やっぱり海鮮は美味しい！

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おはようございます　

梅雨らしく床がジトジトベタベタしてきました

このまま降らないといいなぁ～

昨日は、ネギトロ丼　　にしました



豆腐のお味噌汁　



長いものサラダ　　と　油揚げの炙り



ヒイカの甘辛煮　

残念ながら１パックにこれだけのイカしか入っていませんでした



いただきます！



昨日は、パソコンでの作業がいろいろあって、

そこで考えさせられることが、ちょいちょいありました　

何でもバージョンアップ、バージョンアップで、

使えるからと昔からの電子機器を使っていると

世の中流れに付いていけなくなり、他の物と連動していていないので

けっきょく使いものにならなくなります

今更ですが、その流れの速さに驚きます　

高齢になるにつれ、私自身が対応できるようになっていけるのか

ほんとうに心配になりました　

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