和食の献立
主菜、鰺の天麩羅
副菜、オクラ納豆
副菜、ブロッコリーの胡麻和え
御飯
汁物、若布、油揚げの味噌汁
漬物
鰺の天麩羅
材料・・鰺２尾、獅子唐、茄子、エリンギ、大根おろし、おろし生姜、小麦粉、かんたん天麩羅粉
天つゆ・・・だし汁４、みりん１、醤油１
久々の天麩羅でした・・・・・・・
和食の献立
主菜、豚しゃぶ
副菜、オクラ納豆
副菜、ブロッコリーの胡麻和え
御飯
汁物、若布、油揚げの味噌汁
漬物
豚しゃぶ
材料・・・豚ロース肉、おろしソース、浅葱、リーフレタス、胡瓜、トマト
豚肉が薄すぎてうまく接がれず、屑っぽくなってしまい失敗・・・<(_ _)>
