ムキガレイのポアレ

洋食の献立

主菜、ムキガレイのポアレ

副菜、マカロニサラダ

副菜、インゲンとツナの煮物

御飯

汁物、レタスと豆腐の味噌汁

漬物

ムキガレイポアレ

材料・・・ムキガレイ１２０ｇ切り身は塩、胡椒で下味する、後に小麦粉をつけて、オリーブオイルで両面をかるく焼き、さらにオーブンで焼く！

ソース・・・ホワイトドレッシングとケチャップをあわせた物

ムキガレイは柔らかくて美味しい・・・・・