今年のブドウジュースとジャムと梅干し。

例年より一週間ほど早くブドウを収穫しました。

年々収穫量が少なく今年は3.5ｋほどでした。

そして。。。ジュースとジャムを作ります。

今年のジュースは酸味がありすっきりしています。

 

早く収穫したブドウですが

味にメリハリがあって美味しくできました。

 

 

梅雨明け待ってました～と　

梅を干しました。

紫蘇をたくさん入れたので真っ赤です。

三日三晩　夜露にあてながら干します～＾＾