イチジクには申し訳ないけど、飽きてきました。
なので 無花果をワイン煮にしました。
煮て冷凍保存すると日持ちするので作ります。
毎朝の果物にも飽き 娘は食べないし ご近所もご迷惑だし。。。
イチジクさんごめんなさいね。 🙇
暑い夏を頑張ったイチジクなのでとても甘いです。
熱湯に通すと色が変わります。
お砂糖はお好みで ワインは少し入れ煮ていきます。
イチジクからたくさんの水分が出るのでワインは少なめに。。。
煮たイチジクは友人との集まり(女子会)^^に喜ばれます。
歳を取ると嗜好も変わりますね。(笑)