初霜、初氷、家庭菜園

なんだかんだとバタバタしているうちに早　１１月も終わりです。本格的に寒くなりました。

今年初めての霜で真っ白　そして初氷にもびっくりしました。

 

久しぶりに畑に行ってみると。。。

大根　人参　株は無事に大きくなってきました。

霜に当たった蕪の葉

大根の葉

 

水害でだめになったと思った小松菜がなんとお化けのように大きくなっています。

あまりに小松菜らしくないので食べる気にならないのです。

ほうれん草もぐんぐん大きくなってきました。

 

ニンジンと蕪は間引きしてみました。

蕪はお味噌汁　漬物にして人参は煮物にします。

今年は柚子はジャムやゆずぽんにする計画です。

 

お正月までには家の中の片付けが終わらないようです。

職人さんの人手不足で年内には難しいとか。。。寒い冬になるかもです。

なんとか頑張って乗り切ります～＾＾