今日のお天気も晴れのち 雷のち 雨の日でした。
１１時１７分ごろ～
～ジャガイモのスープ～
春に収穫したジャガイモの子供がまだ
たくさん残っているのでスープにしてみました。
少し青くなってきました。
皮むきが面倒。。。
皮をむいて適当な大きさに切って少し水にさらす。
ジャガイモと玉ねぎを柔らかく煮て ミキサーにかけます。
熱いうちにかけると大変なことになるので
粗熱をとってからにしてくださいね。＾＾
仕上げはコンソメとバターと牛乳で味を調えます。
暖かくても冷たくても美味しいポタージュスープです。
パンを小さく切って焼いた クルトンを散らしてみました。
不順なお天気が続いています。
お昼頃から雷の音と ともに雨雲が近づいてきました。
大粒の雨が。。。バケツをひっくり返したようです。
空き地もみるみる水たまりになってきます。
水害で床上浸水した時を思い出し不安でした。
雨が止むと青空が出て日が射したり
ころころ変る今日のお天気でした。
スカ～っとした夏空をみたいな～～＾＾
霧の深い朝でした。
霧の中を てくてく歩く人が。。。
６時３０分ごろ何時もの田んぼ道 先が見えません。
てくてく歩いて蓮池に。。。蓮池も霧の中
車も少なくて静かな朝の散歩でした。
もう８月 猛暑 猛暑の日が続くことでしょうね。
熱中症には気を付けましょう。
