お米日記_745

1/12, 11:00am, 晴れ時々曇り
今日は薄く雲がかかった様な晴れなので、気温が上がりません。
農作業は明日に延期して、今日はお米の仕事に集中します。

まずは、機械の分解掃除です。



お昼ごはんは、嫁さん手打ちの「ざるそば」です。

そば粉をうっかり触って、お米に混じるのを警戒するので、
私はそば打ちは一切しなくなりました。
28の更科蕎麦ですが、美味しいですね！

2:00pm; 色彩選別機の掃除が終わり、ランプを玄米用の赤色に交換しました。


長い午後休憩で体を労わりました。

4:30pm; コシヒカリ・エコ50玄米の色彩選別を始めました。


色彩選別の傍らで、私はネットショップのHP設計を進めます。

今回から、いつものお客様用に準備するお米に加えて、
ネットショップ用の商品を作ります。今月中には発売開始したいです。

10:30pm; コシヒカリ・エコ50・ふっくら玄米の調整をしています。


か831