日常生活_368

12/31, 7:00pm, 雨
年末に疲労が出て、耳鳴りや頭痛、目まいなどに悩まされて、2日間休養しました。
その間、嫁さんがお正月に向けた準備をしました。


窓も年末の大掃除です。


30日には、「新米」最後の発送をしました。

「新米」ラベルは年内で終了します。

カレンダーを2015年に替えて、最後の買い出しに行きました。



後は、新年を待つばかりです。


年越し「そば」は、昼に食べました。
締めくくりの夕飯は、「ヒレステーキ」にしました。



美味しい夕食で、少し疲労感が抜けて、元気になりました。
年越しで、HPの修正を行います。


か831

日常生活_367

12/28, 7:45am, 晴れ
いつもの高台から見る、凍てつく田の眺めです。


本日は嫁さんの実家で、年末恒例の餅つきです。


もち米は、釜戸の直火で蒸しあげます。
釜戸の直火、2014.12.28


蒸したてのもち米を、杵と臼でつきます。
年末恒例の餅つきです、2014.12.28


つきたての餅を、手でこねて、丸餅にします。（概ね、東日本は角餅、西日本 は丸餅の様です）


11:30am; 餅が完成しました。



餅つきとは関係ありませんが、海外留学、海外出張中に、海外で現地通貨を引き出す方法として、
「キャッシュパスポート」が有ることが分かりました。


因みに、私が昔し利用していたのが、「国際キャッシュカード」です。
これは既に、新規発行が停止されていますが、今でも利用可能な様です。


一年前も「餅つき」の一日でした。

日常生活_328

12/28, 8:30am, 小雪今朝は、毎年恒例、お正月前のお餅つきです。嫁さんの秋吉の実家に、家族が集まります。釜戸でもち米を蒸しています。私は、釜戸の火を担当...

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今宵は、引き続き、刈決算の準備で、耳鳴りに悩まされています。

か831

日常生活_366

12/27, 10:30am, 晴れ
本日は快晴で、室内はぽかぽか陽気です。
神奈川の「なないろ畑農場」から「お野菜のセット」を戴きました。年末年始は、野菜三昧です。

自分の愛称は831(やさい)ですが、就農研修でお世話になった「なないろ畑」に因んで
この愛称を使っています。現在は、お米専業ですが、、。

一年前は、年賀状と格闘していました。

日常生活_327

12/27, 11:30am, 曇り時々小雨今朝の冷え込みは、それほどではありませんでした。雪ではなく、時折冷たい小雨が降っています。今日は、年賀状作成に集中しています。...

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その年賀状は昨日仕上がったので今日からは仮決算に向けて、会計ソフトへの入力、仕分け作業です。


H26年の確定申告の準備を開始しました！


今宵も耳鳴りに悩まされながら、デスクワークが続きます。

か831

お米日記_898

12/26, 11:00am, 晴れ
昨日は、年賀状作成に集中し、耳鳴りが悪化したので、blogをお休みしました。
午前中にお米1点の発送を済ませてから、再び年賀状作成に集中します。



3:30pm; 年賀状が完成しました。この後、郵便局の年賀状専用ポストに投函しました。

PCの壁紙を更新しました。

一年前は年賀状の準備を開始したところでした。

お米日記_739

12/26, 2:00pm, 小雨昨日の晴れが長くは続かず、またまた雨、年末は雪の予想です。今日は、多分ですが、年内最後のお米の発送になりそうです。お米の発送が終わったら、...

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か831(やさい)、お米の産直ショップ

お米日記_897

12/24, 9:30am, 曇り
晴れは長続きせず、早くもどんより、曇り気味です。
午前中に、2点のお米を発送しました。年末の繁忙期で物流も遅延が生じている様です。
1点は、「佐川急便」にて発送です。


2点目は、「ゆうパック」で発送です。


その後、年賀状の準備を始めました。一年ぶりでソフトを使うので、
使い方に戸惑って、次はデザイン、レイアウトに悩みながら、作成中です。

デスクワーク偏重が原因なのか、昼前から耳鳴りが悪化していて、これが悩みです。

一年前は、魅惑的な「朝焼け」でした。懐かしいです。

お米日記_737

12/24, 8:00am, 晴れ今朝は、大文字焼きの様な模様の朝焼けでした。この後、スッキリ晴れて、気持ち良い一日なるはずでしたが、、、。今日も何時ものお米の発送準備で...

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今宵は、クリスマスケーキをいただきます。


か831(やさい)、お米の産直ショップ

農作業日記_1255

12/23, 1:00pm, 晴れ
久しぶりで晴れて、穏やかな日和です。
久々の農作業前に見る、いつもの高台からの眺めです。

→農作業とは言っても、農機具と倉庫の整理です。

嫁さんの自宅前、車庫の農機具を片付けます。


冬の間に使用しない機器を、農機具専用車庫に移動します。

何回か往復して、機材を運びました。

3:30pm; 農機具車庫の中も、不用品を廃棄する等、整理しています。


4:00pm; 車庫の整理も、ほぼ目処が立ちました。



農機具車庫の場所は、日蔭になるので、既に冷え込んできました。

シャッターを下ろして、間もなく作用終了です。

最後に、ストックしている玄米の数量を確認して、本日の作業を終了しました。


5:30pm; 帰りがけに、秋芳洞駐車場に設置された「急速充電器」を見学しました。

EV車の環境が、各地で整備されています。

一年前のブログでは、ネットショップ商材の写真撮影にチャレンジしていました。

お米日記_736

12/23, 6:30pm, 晴れ自宅の簡易スタジオで、ネットショップ用商材の写真撮影です。あくまで簡易的な撮影しか出来ませんが、多数の写真を、都度効率よく撮影できるので便...

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素人の、簡易的な写真撮影なので、仕上がりが物足りません。
→そこで、PhotoShopをインストールして写真の加工を目指していますが、こちらも、とても難関です。

か831

お米日記_896

12/22, 7:30am, 不安定な天候
綺麗な朝焼けです。だからなのか、晴れたり、小雪が舞ったりで、不安定な天候です。


今朝はうっすら雪化粧ですが、路面凍結はしていません。
それでも、嫁さんの職場の忘年会なので、私の軽トラで職場まで往復しました。


自宅へ戻ると、いつものお米の仕事を始めましたが、通勤の疲れが出て、
休み休みの一日です。



11:30a,; そんな時、朗報「合格通知書」がもたらせれました。
秋に受験した「食生活アドバイザー2級」の合合格証が配達されました。
春に取得した3級と、本日取得して2級の合格証です。

食生活に関する質問、お訪ねがありましたら、遠慮なくご質問ください。
090-6841-0831（鈴木）

午後も体調は思わしくありませんが、耳鳴りと同居しながら、マイペースで
お米の準備を進めました。「新米」の季節も、間もなく終了です。



一年前のブログにも、クリスケーキが登場しています。

お米日記_735

12/22, 2:30pm, 晴れ今日は晴れて陽射しが戻り、リビングが温かくなりました。昨夜は、バタークリームのクリスマスケーキをカットして食べました。昔のバタークリームよ...

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今宵は嫁さんが「クリスマスケーキ」を持ち帰ります。それが楽しみです。
→0:00am; 帰宅が遅かったので、深夜のクリスマスケーキになりました！


か831(やさい)、お米の産直ショップ

お米日記_895

12/21, 6:00pm, 小雪
今宵は小雪模様で、庭がうっすら雪化粧しました。
日中は街へ買い物へ出かけました。クリスマス商戦で、賑わっていました。
夕方から、お米の仕事を再開しました。いつもの色彩選別です。



夜は、選別済みのお米の計量&袋詰めをしました。


袋詰めした後は、仮のタグを貼って、製品を管理します。
これらは、ローテクな手書き、手作業です。


一年前は、冬の寒さ対策で、食卓に簡易床暖を設置していました。

日常生活_326

12/21, 2:30pm, 雨みぞれ交じりの本降りの雨で、今日も冷え込んでいます。それでも雪にならなくて良かったです。嫁さんの車で、秋吉へ来た帰りに、玄米を載せて自宅へ戻り...

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床暖の効果で、底冷えから解放されました。

か831(やさい)、お米の産直ショップ

お米日記_894

12/20, 3:30pm, 雨
午前中は、年賀状の準備で、ソフトの再インストールや、昨年のデータの確認など、
デスクワークをしていました。
昨年のブログを見ると、雪が降っていました。昨年は記録的な猛暑、今年は夏の長雨でしたが、
冬場に雨が多い天候は一致しています。

お米日記_734

12/20, 9:30am, 雪積もる程ではありませんが、時折雪が舞っています。今日も冷えてます。そんな訳で、いつもは軒下で連結作業をしますが、今日は室内で連結しました。...

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このパターンだと、来年も「記録的な??」になりそうです、、。

3:00pm; コシヒカリ・エコ50を精米しました。



その後、機械の分解掃除です。



午前のデスクワークが原因なのか、耳鳴りが激しくなり、今宵は早めに仕事を終了しました。

か831(やさい)、お米の産直ショップ

お米日記_893

12/19, 10:30am, 晴れ
今朝は路面凍結もなく、普段通りの生活、仕事に戻りました。
ストックのお米を作りました。これを保冷庫に保管します。


作業中のお米は、10kgコンテナにて管理します。

保冷庫の中、ファクトリーで作業中の仕掛在庫を、定期的にチェックします。


2:30pm; コシヒカリ・エコ50玄米の色彩選別を始めました。


その後は、色彩選別をしながら、PCでHPの編集作業です。
→PhotoShopで写真の編集をしていますが、これで耳鳴りが悪化しますが、、。

HPの設計や編集は、自分の想像力を具現化できるので、楽しいです。

一年前のブログを見ると、ネットショップの価格設定で悩んでいました。
あれから一年、大きくは進んでいませんが、少し前進しています。

お米日記_733

12/19, 10:30am, 雨今日も雨で、気温の上がらない、寒々とした日々が続きます。室内では、お米の発送準備です。エアキャップを使った保護包装の手法を少し変えています...

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か831(やさい)、お米の産直ショップ