お米日記_873

11/18, 3:00pm, 晴れ
朝は冷え込みましたが、陽射しの力で、日中は快適です。
機械の分解掃除は、ほぼ日課になっています。グレーダーは、天地返しして、
底に溜まった米粒も綺麗に除去します。


色彩選別機は、掃除の記録をカレンダーに書き込んでいます。
かなりの頻度で、分解掃除している事が分かります。



5:00pm; 綺麗になった機械に、コシヒカリ・エコ玄米を入れて、精米を始めました。


精米した白米を、続いて、色彩選別します。


色彩選別しながら、商品の見栄えがやや悪かったので、HPの写真を加工・修正しました。


この作業もエンドレスなので、続きは後日に回し、今宵は食生活アドバイザーの勉強をします。

か831(やさい)、お米の産直ショップ