か831(鈴木一也)のブログです

旅行, 遠距離通院, 農作業, お米の仕事, 日常生活, 脳脊髄液減少症 等です。

お料理日記_13

2010-08-27 19:36:34 | グルメ / gourmet
8/27, 7:30pm
PCでinternet配信されている「レディオ湘南」を聴きながら、夕食の支度をしています。
今夜も「冷やそうめん」です。
「めんつゆ」は鰹出汁で水で粗熱を取って、冷蔵庫で冷やします。
めんつゆの香りで、お腹が空きました。
レディオ湘南は周波数83.1MHzなんですね。
自分の名前と偶然の一致!
か831

お料理日記_12

2010-08-23 19:56:38 | グルメ / gourmet
8/23, 7:30pm
「冷やそうめん」の夕食が準備出来ました。


そうめんは3束。
付け合わせは、
・ゴーヤ
・モヤシとニラの炒め物
・竹輪と玉ねぎの炒め物
・うす焼き卵
・ニンジン
を余熱をよってから冷蔵庫で冷やしました。
薬味は、
・茗荷とシシトウ
・出汁がらの鰹節
・七味トウガラシ
です。
頂きます!


か831