ピークウイスキー（地ウイスキー）

岐阜県・玉泉堂酒造が造る【地ウイスキー】

世の中のウイスキーファン！ハイボールファン！に送る地ウイスキーを発見！
当店特約蔵『醴泉』がその昔製造していた、これが地ウイスキーなのです！
その名は【ピーク】！

昭和５０年代から昭和６０年頃一世を風靡した「地ウイスキー」です。
発売当初より現在まで、かたくなに製造方法を守り「地ウイスキーファン」の方のために世に送り出し続けています。

「ピークウイスキー」発売当初は、ウイスキーに級別がありました。
当時は２級の「地ウイスキー」として味が良く、お手頃な価格ということで、ファンの方に愛されていましたが、平成元年以降、級別廃止・酒税改定など逆風が吹き荒れるなか現在に至っています。

イギリス産のスコッチウイスキー（モルト８Ｙ）と、養老山系の清らかな伏流水を仕込水に玉泉堂酒造で製造したウイスキー（モルト）をブレンド後、再度樫樽に貯蔵し、熟成１０年で樫樽よりとりだします。これにグレンウイスキー（原料：とうもろこし）をブレンドしホウロウタンク内で更に６年貯蔵しました。これに、養老山系の伏流水を加え度数調整後、冷却濾過（濾過度数１度）の工程を経てビン詰めします。

●ピークウイスキー３７度　１・８Ｌ　２２４５円
注目を浴びる地ウイスキーです！