久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

初亀 純米吟醸 亀丸 特別栽培米 五百万石【20BY限定入荷】

2009年10月02日 12時39分59秒 | Weblog
初亀醸造10月の限定入荷酒【純米吟醸 亀丸】が到着しました!

今期で3造り目となる【お米】に、こだわりを持つ特徴ある旨口酒です。

富山県なんと農協で特別栽培された(有機肥料・減農薬)された『五百万石』を50まで磨き、手造りにこだわって丁寧に醸された逸品『亀丸』。

華やかな香りとさりげなく奥から訴えてくる米の旨みと甘みが広がります。
また、熟成による柔らかさも文句無し!

初亀シリーズの中で一番お米にこだわりを持った秋の限定酒です。

*特別栽培米とは
お米の栽培過程において、各地域で使用する農薬(科学肥料)が一般的な使用割合の50%以下であるお米をいいます。
平成16年4月より「無農薬」「減農薬」「減科学肥料」の区分別名称が廃止され「特別栽培農産物」「特別栽培米」という名称に一本化されました。

●初亀 純米吟醸 亀丸(特別栽培米 五百万石)1・8L 3600円 720ml 1800円