【開運】【麒麟山】新酒各種入荷！

１２月の第二週となった本日も各種新酒が入荷です。

【開運】【麒麟山】とも本日より発売開始！！




●開運　　無濾過純米生原酒　１・８L　２７５１円

県内実力蔵の新酒今年も誕生！！
新酒にて【山田錦】を使用し、米の選定にもこだわりをみせる。
他にはないコクを感じさせながらも軽快な飲み口にまとめています。

今年も非常にバランス良し。
やや落ち着きも感じますが、例年同様、飲んで絶対に損しない実力新酒です！



●麒麟山　ぽたりぽたりきりんざん　１・８L　３１５０円　７２０ｍｌ　１５２３円

ぽたり・・ぽたり・・・とお酒が垂れ落ちるさまより命名。
蔵人が丹精込めて育てた酒米「五百万石」で醸しました。
【純米吟醸原酒】の力強い味わいと新酒特有のフレッシュなキレの良さはピカイチ！！
純米系のラインで適度な酸と力強いコクも見逃せません！


【ラベル裏張り　蔵人のコメント】

今年の冷夏に地元酒米生産者は泣いた。
しかし、酒米に対する思いと努力や工夫によって、しっかりと酒米を育て上げた。
そして、【ぽたりぽたり】は七年目の造りを迎えた。
いつも真剣勝負だが今年は新米杜氏として初めて送り出す酒となり責任は重い。
一年生杜氏入魂の酒を是非、味わってほしい。
製造責任者　長谷川良昭