久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【楯野川 純米大吟醸 33%】新商品!!

2011年08月05日 16時35分54秒 | Weblog
【新星楯野川!!リニューアル限定品!】

楯野川 純米大吟醸 33%

まさかの!驚きプライス!?

自社酒米研究会で栽培した山形県オリジナル酒造好適米「出羽燦々」の可能性を引き出すため、自社精米33%まで磨き上げ仕込みました。
甘味・旨味・酸味・苦味・辛味、あらゆる味わいの要素が、絹のように滑らかに膨らみます。ひかえめで自然な果実のような香りとともに余韻を残しながら綺麗に消えていきます。

【精米歩合40%】の従来品と比べ、価格は据え置きでリーズナブルです。


使用米  山形県出羽燦々100%
精米歩合 33%
使用酵母 山形KA・山形31号
酒度   +1
酸度   1・4
アミノ酸 1・1
アルコール分 15~16度

●楯野川 純米大吟醸33% 1・8L 4830円(限定品)