久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【巌 純米酒(赤ラベル)】入荷!

2013年11月11日 08時07分24秒 | Weblog
【群馬県の超新星「巌」】


洗練された力強い美酒!
巌(いわお) 純米酒 山田錦/日本晴

酒造りのテーマは「吟醸香が穏やかで、しっかりとした力強さと旨味、キレのバランス、華やかさよりも、お酒本来の旨味が飲み手に伝わって、またグラスを手にしてしまうような味わい」としています。

★「巌」は開栓してから3~5日頃から美味しさが広がります!

【巌 純米酒】は得意7号酵母で醸す、豊かな味わいで、
旨味イケイケ系!

後口も柑橘系のしっかりとした酸味がキリッと全体をまとめ上げます。

気取らない酒質
それが、【巌 純米酒】です!


●巌 純米酒 山田錦/日本晴 1・8L 2400円