久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【相模灘 吟醸新酒にごり酒】入荷!

2015年12月05日 18時38分02秒 | Weblog
【神奈川県・相模灘の新酒新アイテム登場!】

NEW
相模灘 吟醸新酒にごり酒

蔵の設備投資により、更に進化を遂げた相模灘新酒第一弾が入荷!

昨年までの〝特別本醸造にごり酒〟→〝吟醸にごり酒〟にバージョンアップ☆

「相模灘」の透明感や艶やかでフレッシュな味わいを今まで以上に体感!

フレッシュでピチピチとした活性感を持たせ、綺麗な中にも優しい〝オリ〟をアクセントに響かせた味わいとして登場。

爽やかにスイスイと流れ込む~ひと味違ったフレッシュ感です。


●相模灘 吟醸新酒にごり酒  1・8L 2407円  720ml 1204円(外税)(限定酒)

【楯野川 純米大吟醸 三十三】入荷!

2015年12月05日 11時09分30秒 | Weblog
【「プレミアム楯野川」 今年も堂々たる入荷!】

楯野川 純米大吟醸 三十三

驚異の精米歩合33%!!

山形県産「出羽燦々」を精米歩合33%まで磨いた「プレミアム楯野川」☆

穏やかながら、完熟した果実のような豊潤な香り。
甘味、旨味、酸味、辛味。。。
あらゆる味わいの要素がキメ細やかに膨らみ、綺麗な余韻を残します!

ラベルがリニューアルして、えんじ色のグラデーションラベルになっています。


●楯野川 純米大吟醸 三十三 1・8L 5000円  720ml 2500円(外税)(限定酒)

【醴泉 純米吟醸本生原酒「酒無垢」】入荷!

2015年12月05日 10時48分46秒 | Weblog
【岐阜県養老町・玉泉堂酒造より新酒第一弾!】

JALビジネスクラス使用となった酒の

【本生原酒バージョン】

醴泉 純米吟醸本生原酒 酒無垢(さけむく)


上品な香りと、新酒のフレッシュな味わいを求めて醸した酒。
熊本9号酵母の上品で軟らかい香りが大いに感じられます!
「雄山錦」の特徴である、味のりが早く、幅のある味わいを活かし、生での吟醸香とのバランスでワンランク上の酒の味わいを、この時期だけ楽しめます。

JALも納得した直球勝負の仕上がりです!


●醴泉 純米吟醸本生原酒「酒無垢」 1・8L 2560円  720ml 1280円(外税)(限定酒)

【尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 澄酒】入荷!

2015年12月05日 09時10分46秒 | Weblog
【群馬県龍神酒造より新酒第二弾が入荷!】

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 澄酒


上澄みの綺麗な味わいが素晴らしい☆
純米大吟醸らしい上品で心地よいグレープやバナナ系果実香に柑橘系の爽やかな酸とすっきりとした甘味が特徴!
冷えた状態で注いで新酒らしいフレッシュな味わいをそのまま楽しむもよし、ワイングラスでスワリングして、空気に触れながら温度の戻りで徐々に変化する過程を楽しむもまた一興です。

冷え込むこの時期が旬の「脂の乗った魚介類」をかつおやこんぶ出汁の海鮮ちゃんこや魚すきの鍋等でより引き立つ食の時間が花開きそうですね~


●尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 新酒 澄酒 1・8L 2750円(外税)(限定酒)