久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【白隠正宗 河津桜酵母使用 試験醸造酒27BY】入荷!

2015年12月19日 07時39分11秒 | Weblog
【昨年に続き~今年も試験醸造酒が入荷!】

今年も静岡県工業技術センターにて開発中の新酵母(kA2541)にてのトライです!
白隠正宗 河津桜酵母使用 試験醸造酒

低アルコールで甘酸っぱいデザート感覚の新ジャンル☆

甘みと酸味の調和!

低アルコール10度

まるで~w
白桃のジュースみたい。。
※昨年はプラムの様な酸も特徴でしたが~w

青春時代の甘酸っぱい想い出が浮かび上がるような~トレンド系テイスト!

これはマスマス静岡酒の未来が進化しそうだな!


白隠正宗 河津桜酵母使用 試験醸造 純米酒 720ml 1800円(外税)(限定酒)
※蔵元限定1000本のみ出荷です。