【開運 無濾過純米シリーズ】

【開運　無濾過シリーズ】

これは、、ハマる理由がわかりますよ。。

開運『無濾過シリーズ』

開運　純米　無濾過生原酒　雄町

静岡吟醸系の穏やかな香りで～奥深い旨味と繊細な酸が織りなす味わい♪

もちろん冷しても、そして少しお燗をしてもスルスルと飲めてしまいます！

開運　純米　無濾過生原酒　雄町　　１・８Ｌ　２８００円（外税）（限定酒）


開運　純米　無濾過生原酒　山田穂

山田錦の母親である『山田穂』を５５％まで精米した純米無濾過です

山田錦の優しい甘み、優しい酸は母親譲りなのだなと感じさせます♪小仕込みで純米大吟醸と同じく低温、長期モロミでゆっくりと醸しました。


●開運　純米　無濾過生原酒　山田穂　　１・８Ｌ　３０００円（外税）（限定酒）

【而今 純米吟醸 千本錦無濾過生】

【今から～～～】

日本酒列島大寒波の中～寒さを吹き飛ばす激アツ酒☆

今年に入り初めてのビックサプライズ！

本日、今から店頭販売開始します♪

而今　純米吟醸　千本錦無濾過生

而今が得意とする広島県産「千本錦」を全快に感じるーーw

神技による超フレッシュな味幅を。

より進化した洗練されたキュートな旨味がフィニッシュまで続く「千本錦」の極意！

【店頭販売本数３６本】

●而今　純米吟醸　千本錦無濾過生　７２０ｍｌ　１８００円（外税）（限定酒）

※店頭販売のみとなります。
※お一人様一本限りでお願いします
※お取り置き･発送はしていません。
※お電話でのお問い合わせはご遠慮願います。

【天宝一 純米吟醸 山田錦 直汲み無濾過生原酒】入荷！

【天宝一の「激レア」特別限定流通酒】入荷！

特別限定酒（裏アイテム）
天宝一　純米吟醸　山田錦　直汲み無濾過生原酒

シュワシュワっ～…
プチプチっと！
これが、生まれたばかりの「天宝一」だーーｗ

「直汲み」って！？
モロミを搾り、槽口から滴り落ちる生まれたての新酒を手作業で直接瓶に詰めた～
超超超ーーー鮮度ピカイチのお酒なんです♪

透明感を持たせ、上品な吟醸酒らしさが拡がる酵母を使用。
キッチリと後口を残さない柑橘系の酸がアクセントとなって～
『日本酒は和食を最大限に生かす名脇役』
という想いがズバリと伝わる搾りたて生酒になっています。

蔵元さんより～特別に、ご厚意で分けていただいた激レアな一本ですよ。


●天宝一　純米吟醸　山田錦　直汲み無濾過生原酒　　１・８Ｌ　３０００円　　７２０ｍｌ　１５００円（外税）(限定酒）

【美丈夫 純米大吟醸 舞 うすにごり】入荷！

【元祖～うすにごり生酒】

美丈夫 純米大吟醸 舞 うすにごり

これが、活性日本酒の元祖‼

なんと…平成３年より発売開始をしている活性日本酒のパイオニア酒☆

シャンパンのような日本酒が出来ないかと試行錯誤を繰り返し搾った生酒に、発酵中のモロミのオリを絡ませる独自の製法で、シャンパンと同様のビン内２次発酵による発泡性の生酒に辿り着きました。

メロンを想わす優れた上立香、美丈夫ならではの柑橘系の酸味、繊細な泡が特徴♪

やや辛口の日本酒シャンパンが実現しました！

脂料理にもよく合いとりあえずビールに取って代れる日本酒です。

⚫美丈夫 純米大吟醸 舞 うすにごり ７２０ｍｌ　１６００円（外税）（限定酒）

※開栓時には吹きこぼれることがありますので十分にご注意ください。