久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【梅乃宿 純米大吟醸 山田錦 無濾過袋しぼり≪アンフィルタード・サケ≫】入荷!

2019年01月28日 09時32分51秒 | Weblog
【梅の宿~これが裏のエースだ!】

手づくりの極み。無濾過袋しぼり!

【純米吟醸】→【純米大吟醸】にグレードアップ

梅乃宿 純米大吟醸 山田錦 無濾過袋しぼり アンフィルタード・サケ

華やかな吟醸香を放ちはじめたモロミを酒袋に注ぎ込み、酒槽で柔らかく搾った【雫】を瓶詰めた『純米大吟醸無濾過生原酒』です。

酒蔵のしぼり口で飲む、フレッシュでシャープな口当たり、豊醇な味わいをそのままお届け!
その瑞々しさ、清々しい美味しさは、一度味わったら忘れられません。
山田錦100%使用
精米歩合50%
無濾過袋しぼり

爽快さあふれる旬の味わい。新春一番の口福をたっぷりどうぞ!


●梅乃宿 純米大吟醸 山田錦 無濾過袋しぼり≪アンフィルタード・サケ≫ 1・8L 3500円  720ml 1750円(外税)(限定酒)
※2月下旬には「梅乃宿 純米大吟醸 備前雄町 無濾過袋しぼり≪アンフィルタード・サケ≫」が登場です。

【蔵元見学研修のご案内(飲食店様対象)】

2019年01月28日 09時23分06秒 | Weblog
【飲食店様対象】
~日本酒をもっと知りたい!蔵元見学~

日頃、お世話になっている飲食店様、およびスタッフの方を対象とする蔵元見学研修のご案内です♪
私たちが普段何気なく仕入れ、親しんでいる日本酒ですが、その一本一本には沢山の人の努力と苦労と溢れる熱意がつまっています。
お店で提供している日本酒がどうやって、どんな思いで造られているのか…
その熱意をSNSや本で知るのではなく、直接肌で感じてみましょう。
これからのお店作りにも良い刺激が生まれるはずです。
蔵元さんと皆様との橋渡し役をさせていただければと思います。

【スケジュール】
志太泉 藤枝市 2月14日(木)
初亀 藤枝市 2月19日(火)
臥龍梅 静岡市 2月21日(木)
英君 静岡市 2月27日(水)
天虹 静岡市 3月19日(火)

⚫参加費 無料
⚫対象 久保山酒店とお取り引きしている飲食店様、およびスタッフの方
⚫時間 午前10時~正午前
⚫集合 現地集合・現地解散
⚫注意事項
※当日朝食に納豆、ヨーグルト等の発酵食品はお控えください。
※杜氏や蔵人の仕事は「鼻が命」と言っても過言でありません。香水やコロン等、香りが強いものをお付けになるのはお控えください。

★参加申し込み★
お電話・FAX・Eメール・FB・Instagram等、または各担当者に直接ご連絡ください。
※1店舗2名様まで
各蔵元20名様を対象といたします。
参加人数が上限に達し次第締め切らせて頂きます。