【クラシック仙禽 無垢（生酛）】リニューアルして入荷！

【仙禽クラシックシリーズのバージョンアップ】

クラシック仙禽　無垢（生酛）

凄いっーー‼️

今シーズンよりパワーアップしてのリニューアル☆

仙禽クラシックシリーズが『生酛』となり、よりコンセプトが明確になりました。

往年の伝統的製法でバージョンアップを果たしたクラシックシリーズ。その一番手として、仙禽の定番酒からスタートです。

生酛仕込みになりより手間暇をかけて醸しますが、価格は据え置きと日本酒業界の未来がますます明るくなります。

☆精米歩合 ５０％
☆使用米 栃木県さくら市産山田錦(ドメーヌ･さくら山田錦)
☆仕様 無濾過原酒 瓶囲い瓶火入れ
☆アルコール度数 １５％(原酒)
☆日本酒度 非公開
☆酸度 非公開
☆使用酵母 非公開

フレッシュな果実香、マスカットや青バナナを彷彿させます。

清々しい芳香性のハーブ様な香り。

その奥に落ち着いた輪郭のあるミネラル感。

口に含むと調和の取れた酸味と甘味が口中に広がり、円熟した甘酸っぱさが心地よく広がります。

ライトでふわっと軽く、キラキラした酸が踊っています。


●クラシック仙禽 　無垢(生酛) 　１・８Ｌ　２６００円 　７２０ｍｌ　１４００円(外税)(限定酒)