久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【仙禽 麗(うらら) 全国新酒鑑評会出品仕様】入荷!

2020年06月15日 19時37分20秒 | Weblog
【仙禽を代表する新しいプレミアムブランド!】

仙禽 麗 (うらら)

栃木県さくら市産「亀ノ尾」、すなわち蔵の地下水(仕込み水)と同じ水脈上の田圃に限定した「ドメーヌ・さくら亀ノ尾」を用いての仕込みとなります。
精米歩合35%
全国新酒鑑評会出品酒仕様

もぎたてのマスカットや青いバナナのような香り、煌びやかで華やかフローラルなフレーバー。
口に含めば、アフターフレーバーと同様にタイトでシンプルな味わいですが、絹のようにシルキーな質感です。
そして、亀ノ尾らしい、野性味を少し含み、全体のバランスをとっています。

精米歩合  35%
使用米   栃木県さくら市産亀ノ尾(ドメーヌさくら亀ノ尾)
仕様    袋しぼり・斗瓶囲い・無ろ過原酒(瓶囲い瓶火入れ)全国新酒鑑評会出品酒 
アルコール度数 16%(原酒)日本酒度:非公開 酸度:非公開 仕様酵母:非公開

水のように麗しく、美しく整っている。『麗』の意味の通り、仙禽の最高峰に君臨する珠玉の一本です。


●仙禽 麗(うらら) 全国新酒鑑評会出品仕様  720ml 5000円(外税)(限定酒)

【醴泉 純米大吟醸 東条産山田錦35% はね搾り】入荷!

2020年06月15日 10時21分42秒 | Weblog
【特別限定入荷!】

醴泉 純米大吟醸 東条産山田錦35% はね搾り

醴泉~特別限定酒入荷‼️

兵庫県東条町産特等山田錦100%使用し、精米35%にて仕込む☆

醴泉シリーズの最高峰を目指して醸された純米大吟醸「醴泉正宗」の〝荒走り〟と〝セメ〟の部分を併せた超限定酒です。
上品な香りとしっかりとした味わいが広がります!


●醴泉 純米大吟醸 東条産山田錦35% はね搾り  1.8L  5400円(外税)(限定酒)