【KITSUKI BLANC CUVEE CHIEBIJIN 2021 】入荷！

【新たな『ちえびじん』ブランドが誕生🎉】

明治7年から地元で愛される「智恵美人」
12年目を迎える平仮名「ちえびじん」
そして、今年から誕生した『CHIEBIJIN』✨

CHIEBIJINブランドは全て地元 杵築(きつき)産の原料を使用しての世界に発信を目指します。

【5年ぶりの日本酒新商品】
CHIEBIJIN ブランド第1弾

『KITSUKI BLANC CUVEE CHIEBIJIN 2021』
《キツキ ブラン キュベ チエビジン》

～ワイングラスで牡蠣と楽しむ～
杵築(きつき)市の土地で杵築の水と原料と風土で醸しました。
白ワイン酵母で仕込んだ純米吟醸生酒。
特別な白のチエビジン！

地元(きつき)に愛され地元(きつき)から世界に発信できる酒を目指したお酒です。
ワイングラスに注ぎマリアージュに牡蠣と一緒にお楽しみください。
※当店販売中の【かきしお(牡蠣の塩辛)】とのマリアージュは格別です。

●KITSUKI BLANC CUVEE CHIEBIJIN 2021 　 720ml 　 1700円(外税)(限定酒)

【美丈夫 純米大吟醸 舞 うすにごり 】入荷！

【元祖～うすにごり生酒】

美丈夫 純米大吟醸 舞 うすにごり

これが、活性日本酒の元祖‼

なんと…平成３年より発売開始をしている活性日本酒のパイオニア酒☆

シャンパンのような日本酒が出来ないかと試行錯誤を繰り返し搾った生酒に、発酵中のモロミのオリを絡ませる独自の製法で、シャンパンと同様のビン内２次発酵による発泡性の生酒に辿り着きました。

メロンを想わす優れた上立香、美丈夫ならではの柑橘系の酸味、繊細な泡が特徴♪

やや辛口の日本酒シャンパンが実現しました！

脂料理にもよく合いとりあえずビールに取って代れる日本酒です。

⚫美丈夫 純米大吟醸 舞 うすにごり ７２０ｍｌ　１６００円（外税）（限定酒）

※開栓時には吹きこぼれることがありますので十分にご注意ください。