久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【AKABU  純米吟醸 山田錦 NEWBORN】入荷!

2021年02月10日 11時16分28秒 | Weblog
【赤武の新酒(山田錦)】

AKABU 純米吟醸 山田錦 NEWBORN

これが、AKABUの醸す山田錦‼️

兵庫県産 山田錦を使用。

これがAKABUの醸す山田錦

岩手の空のように透き通る喉越し‥

心を癒すほのかな甘み‥

日本最高峰の酒米を楽しんでください。

また、生酒のためガス感があり、これも~この季節の醍醐味です♪

●AKABU 純米吟醸 山田錦 NEWBORN  1.8L  4000円  720ml  2000円(外税)(限定酒)

【土佐しらぎく 薄氷 純米吟醸 吟の夢 無濾過生酒】入荷!

2021年02月10日 11時05分50秒 | Weblog
【これぞ!春の味わい~w】

土佐しらぎく 薄氷(うすらい) 純米吟醸 吟の夢 無濾過生

一瞬にして爽やか!

酒質にて「春」を表現!
『薄氷(うすらい)』とは、春浅い頃の薄く張った氷のことをいいます。
この「薄氷」の様にキレイな淡色で、土佐しらぎくのテーマである〝フレッシュ&フルーティー〟な味わいをまさに感じられる限定シリーズのお酒!
高知県産米〝吟の夢〟100%使用

土佐の気候風土から生まれた〝吟の夢〟が持つ伸びやかで透明感のある味わいはまさに「春」を感じさせてくれます!

柑橘系の爽やかな味わい!

また、無濾過生酒にてフレッシュで爽やかな口当たりが心地良い、今の季節にピッタリな旬の一本です!


●土佐しらぎく 薄氷 純米吟醸 吟の夢 無濾過生酒  1・8L 3000円 720ml 1500円(外税)(限定酒)

【自然郷  SEVEN 純米吟醸 生詰】入荷!

2021年02月10日 06時38分51秒 | Weblog
【福島県の新星 大木代吉本店】

『自然郷』からが新酒が入荷です✨
自然郷  SEVEN 純米吟醸 生詰

福島県が開発した「うつくしま酵母(F7-01)」を用いた「SEVEN(セブン)シリーズ」
その、SEVENの新酒をあえて小さなタンクに入れて適度に空気に触れさせました。
そのため開封時から口当たりが柔らかく味が開いた状態になっています。
味わいはセブンならではのスッキリと飲みやすいライトなタイプとなります。
「食事に寄り添うお酒」をコンセプトに福島県で開発された酵母と酒造好適米(夢の香)を用いて醸したお酒です。フルーティーな香りと米の旨みを感じつつもキリッと引き締まった酸がもたらす後味が特徴です。

●自然郷  SEVEN 純米吟醸 生詰 1.8L   2741円  720ml   1370円(外税)(限定酒)