久万 ほうねんじ のブログ

法然寺でのスローなできごと。

自然薯

2019年12月04日 | 日記
檀家さんから自然薯(ジネンジョ)をいただきました。
驚くのが、その長さ。






150センチくらいはあります。
下の方は、まだ伸び足りなくて折れ曲がっていますね。

こんなに真っ直ぐにするには、土の中で寝かせて育てているそうですよ。

ちなみに自然薯の薯(ジョ)とは、広く「イモ」のことを言うそうです。
そういえば、ジャガイモことを日本では「バレイショ」と言いますが、漢字で「馬鈴薯」と書きますね。。

ありがとうございます。
美味しくいただきました。
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