706 大溝貝（オオミゾガイ）って美味しい～

先日、いつもの寿司屋でオオミゾガイを食べました。。お店でも扱ったの初めてだそうです。
私も初だったので、おっかなビックリ食べましたが美味い！！
コリっとした食感と甘味が特徴的な2枚貝です。ちなみに網走産でした。。。
うん～またあったら頼んでしまう！！！日本の食べ物でも知らないものが沢山ありますな。