1270 外飲み中止で家飲みに変更。 そのあとはアレンジが大切。

先日は今月2回目の外飲みを4人で計画してましたが中止になりました。
これだけコロナ増えてると仕方ないですね。
その代わり家飲みしました。メインは牛スジ煮込みと〇〇〇をメインに日本酒で。
煮物に私の梅干しポテサラetcと魚屋さんで購入したお刺身で乾杯。
ちゃんと食後のデザートも！！


次の日は残り物をアレンジ。昼は牛筋はカレーに変化させて牛筋カレー蕎麦。
夜は残ったホタルイカをペペロンチーノに。すべて食材を余すことなく完食です。

1269 亀戸餃子 生をお持ち帰りで家で焼く

亀戸餃子を生でお持ち帰りで家で焼きました！！！
ビールと最高！！この餃子は幼稚園から食べてる味ですから餃子の中で一番好き。
そこにネギメンマと湯葉豆腐も投入。ビールも進みますわ。

食後の口直しには甘い物はマストね。

1268 毛蟹さんは中将で！！

先日、毛蟹を日本酒で頂きました。日本酒は福島の会津中将！！大好きな酒。
追加は肴は新玉と生きくらげのかき揚げと竹輪の磯部揚げで。

身と味噌を和えるのが一番好き。日本酒に合いまする～～毛蟹最高。
そして甲羅に〆の日本酒を投入。
これ入れすぎると日本酒が勝ってしまうので少々！！！