ゴルフときどき酒肴・酒肴ときどきゴルフ

⛳️🍽🍺🍶の日記です。

1660     今日は甲斐駒ヶ岳の松茸からのイクラ御飯(2)

2023年10月06日 | グルメ・食べ歩き・酒
さて松茸です。今日は甲斐駒ヶ岳の松茸。
焼きとすき焼きで頂きます。お肉は今半からお取り寄せ。
シンプルに松茸、肉、九条ネギ、麩だけで頂きます。
これが美味しい!!今日ばかりは酒も控えめ!!食に専念!!

焼きは香もすごいです。服に臭いが~~(笑)
私的にはすき焼き!!の方が好きですが焼きも食べたい欲張り派 (笑)


とりあえず11月、12月とあと2回は食べます。

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1659     今日は甲斐駒ヶ岳の松茸からのいくら御飯(1)

2023年10月06日 | グルメ・食べ歩き・酒
今日は今シーズン初のがっつり松茸。甲斐駒ヶ岳の松茸です。
とりあえず〆の御飯からスタートしちゃおうかなぁ~~
炊き立てのご飯にイクラをのせて少し蒸らします。堪らんのですよ!!
濃厚ざんす!!漬物との相性もばっちり!!しばらくはイクラ御飯食べれる!!


スタートはいつもの先付セット。アオリイカの塩麹いいねぇ~~
縞鰺と本鮪。おっとここで松茸のジャブが(笑) 芋、皮、銀杏、煮鮑。
秋はいいですね。蕎麦ダイエットが全部ぶっ飛びます。
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